تخمه دورسفید
مصرف تخمه آفتابگردان چه مزایایی دارد؟
اکثر تخمه‌ها دارای امگا۳ هستند و منبع غنی از چربی نیز می باشند. تخمه ها هم دارای اسیدهای چرب اشباع و هم دارای اسید چرب غیراشباع هستند که مقدار اسیدهای چرب غیر اشباع (مفید) تخمه‌ها بیشتر است.
برخی از انواع تخمه های موجود در بازار:
۱. تخمه آفتابگردان : انرژی زا است.
۲. تخمه هندوانه : برای سلامت پوست، درمان جوش صورت، کمبود آهن بدن و کنترل فشار خون مفید است. همچنین تخمه هندوانه بدلیل داشتن کلسیم استخوان ساز است. منبع غنی از پروتئین میباشد.
۳.تخمه کدو : کار تخم کدو دفع کردن کرم، افزایش هوش و کمک به افزایش تقویت حافظه است. برای سلامت پروستات مفید نیز است.
۴تخمه خربزه: خون ساز بوده. در درمان بیماری‌های مانند سنگ کلیه و مثانه کمک کننده است.
- کاهش کلسترول بد
- جلوگیری از فشار خون
- تقویت سلامت قلب و عروق
- پیشگیری از ابتلا به سرطان
- درمان دردها و گرفتگی‌های عضلانی
- موثر در سم زدایی بدن
- حفظ سلامت پوست و…
تخمه دور سفید همتی
عوارض مصرف بیش از حد تخمه آفتابگردان:
۱- اضافه‌وزن
مصرف بیش از حد هر نوع ماده غذایی می‌تواند باعث اضافه وزن ناخواسته شود. افزایش وزن معمولاً بر اثر مصرف کالریِ بیشتر از حدی‌ست که بدن آن را می‌سوزاند. وقتی بدن شما توانایی سوزاندن
کالری های جذب‌شده را نداشته باشد، آنها را به‌شکل چربی ذخیره می‌کند. میزان مصرف کالری شما بسته به عواملی نظیر جنسیت، سن و سطح فعالیت‌تان متغیر است. یک وعده ۲۸ تا ۳۰ گرمی تخمه آفتابگردان ۱۷۵ کالری تولید می‌کند که حدودا ۱۰ درصد میزان کالری مجاز (۲۰۰۰) را تشکیل می‌دهد. اگر بیش از این مقدار، یعنی یک تا چهار برابر تخمه آفتابگردان مصرف شود، در یک وعده تخمه‌خوردن حدود ۸۷۵ کالری وارد بدن خود کرده‌اید. خوردن این همه تخمه آفتابگردان علاوه‌بر وعده‌های غذایی دیگر در طی روز، کالری دریافتی بدن‌تان را افزایش می‌دهد که درنتیجه وزن‌تان بالا می‌رود.
۲- جذب بیش از حد چربی اشباع
این محصول منبعی غنی از چربی‌های غیراشباع چندگانه و تکثیرنشده است. این چربی‌ها برای عملکرد قلب مفید هستند، اما باید درنظر داشت که تخمه آفتابگردان منبعی از اسیدهای چرب هم هستند که مصرف زیاد آنها می‌تواند منجر به افزایش سطح لیپوپروتئین کم‌چگالی و یا همان کلسترول بد شود. انجمن قلب آمریکا توصیه می‌کند که مصرف چربی اشباع‌شده باید بیشتر از ۷ درصد کالری نباشد، زیرا از ۲۰۰۰ کالری، فقط ۱۴۰ کالری باید به چربی‌های اشباع‌شده اختصاص یابد. یک وعده تخمه آفتابگردان حاوی 7/1 گرم چربی اشباع است، یعنی معادل ۱۵ کالری دارد، چراکه چربی‌ها به‌ازای هر گرم ۱۵ کالری دارند. اگر فقط در یک وعده ۱۵۰ گرم تخمه آفتابگردان بخورید، ۷۵ کالری از چربی‌های اشباع وارد بدن خود می‌کنید که بیشتر از میزان مجاز چربی اشباع‌شده روزانه است. اگر علاوه بر تخمه آفتابگردان، غذاهای دیگرِ سرشار از چربی اشباع مصرف کنید، مشکلاتی برای سلامتی‌تان به وجود خواهد آمد.
۳- نمک فراوان تخمه‌ها
در فرایند «بو دادن» به برخی از تخمه‌های آفتابگردان نمک افزوده می‌شود. بنابر اعلام سامانه داده‌های اداره کشاورزی ایالات متحده‌ی آمریکا تخمه آفتابگردان‌هایی که به آنها نمک زده شده است، ۱۷۰ میلی‌گرم سدیم دارند. این در حالی‌ست که انجمن سلامت آمریکا توصیه می‌کند، برای جلوگیری از فشار خون بالا و نیز جلوگیری از بیماری‌های قلبی- عروقی، روزانه فقط ۱۵۰۰ میلی‌گرم مصرف شود.
۲۸ گرم تخمه آفتابگردان نمک‌زده شده ۱۲ درصد این میزان توصیه‌شده را برای بدن فراهم می‌کند، و اگر از سایر غذاهای شور پرهیز شود، این مقدار برای یک اسنک خوشمزه پذیرفتی است. هرچند اگر ۱۵۰ گرم تخمه آفتابگردان شور میل کنید، حدود ۶۰ درصد از میزان مجاز سدیم بدن خود را در یک اسنک مصرف کرده‌اید، یعنی در انتهای روز بیش از حد مجاز، سدیم جذب بدن شما شده
است.
تخمه لیمویی
پخش عمده تخمه آفتابگردان در بازرگانی همتی
تخمه شمشیری گلپر، تخمه شمشیری نمک، تخمه لیمویی و تخمه دور سفید از محبوب‌ترین انواع تخمه موجود در بازار هستند. به همین دلیل شرکت بازرگانی همتی نیز اقدام به پخش عمده انواع تخمه شامل پخش و فروش عمده تخمه دور سفید ،پخش و فروش عمده تخمه شمشیری گلپر ،پخش و فروش تخمه لیمویی، فروش تخمه ژاپنی ، تخمه کدو دو آتیشه و تخمه کدو گوشتی مرغوب و درجه یک نموده است.
برای خرید این نوع تخمه در طعم‌های مختلف و مقادیر عمده هم اکنون می‌توانید از طریق وب‌سایت شرکت زرین تجارت بازرگانی همتی وارد عمل شوید. به این ترتیب موفق به خرید عمده و آنلاین تخمه و دیگر انواع آجیل با قیمتی مقرون به صرفه خواهید شد. همچنین شرکت بازرگانی همتی پخش و فروش عمده ارزان ترین و بهترین غلات، حبوبات و خشکبار را نیز در برنامه خود گنجانده و سعی دارد تا در این اشفته بازار محصولات همواره قیمت مناسب و اقتصادی خود را عرضه کند.
