عدس کانادایی

توسط sarina

 عدس  کانادایی

عدس کانادایی یکی از پرطرفدارترین عدس در سراسر جهان است. این حبوبات مغذی و پرخاصیت، به دلیل طعم خوشمزه و ارزش غذایی بالا،  به بخش جدایی‌ناپذیر رژیم‌های غذایی سالم تبدیل شده‌اند

ارزش غذایی

عدس کانادایی، نوعی حبوبات مغذی و پرخاصیت است که به دلیل طعم ملایم و پخت سریع، در آشپزی مورد توجه قرار می‌گیرد. این نوع عدس، منبع عالی پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی بوده و فواید بسیاری برای سلامتی دارد.

در هر 100 گرم عدس کانادایی خام، به طور تقریبی مواد مغذی زیر یافت می‌شود:

  • کالری: 352 کیلوکالری
  • پروتئین: 24.63 گرم
  • فیبر: 10.7 گرم
  • کربوهیدرات: 63.35 گرم
  • کلسیم: 35 میلی گرم
  • آهن: 6.51 میلی گرم
  • منیزیم: 47 میلی گرم
  • فسفر: 281 میلی گرم
  • روی: 3.27 میلی گرم
  • پتاسیم: 677 میلی گرم

مزایای سلامتی

  1. کاهش کلسترول خون: فیبر موجود در عدس کانادایی می‌تواند به کاهش میزان کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک کند.
  2. بهبود سلامت قلب: ترکیبات آنتی‌اکسیدانی  می‌توانند التهاب را کاهش داده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی را کاهش دهند.
  3. تنظیم قند خون: پروتئین و فیبر موجود در این عدس ها به ثبات سطح قند خون کمک می‌کنند و به کنترل دیابت نوع 2 کمک می‌کنند.
  4. بهبود هضم و سلامت روده: فیبر موجود  می‌تواند به بهبود حرکات روده و کاهش یبوست کمک کند.

در نتیجه:

عدس عمده کانادایی به دلیل ارزش غذایی بالا و مزایای سلامتی گسترده، یکی از بهترین گزینه‌های غذایی برای افراد با رژیم نباتی یا کم‌گوشت محسوب می‌شود. استفاده از این حبوبات مقوی در انواع غذاها و دسرها، علاوه بر افزایش ارزش مغذی، به بهبود طعم و بافت نهایی نیز کمک می‌کند.عدس کانادایی یک غذای سنتی و لذیذ است که می‌تواند کمیاب غذاهایی دیگر را به چالش بکشد. اینترنشنال، گرم و پُر از ارزش غذایی، خوردنی‌های بر پایه عدس به عنوان یکی از غذاهای برتری شناخته می‌شوند. آنها همچنین می‌توانند حالت تازه و فر کرده خود را ارتقا دهند، تا ذائقه‌های مختلف را رضایت ببخشند. دستیابی به محصولات عدس با استفاده از دانه‌های تازه و روش‌های سنتی، یک تجربه معمولی را به یک سفر خوب تبدیل می‌کند. از غذاها و تنقلات گرم تا خوردنی‌های خنک، عدس کانادایی به عنوان یکی از کوچکترین نکات مهمانی تا پیتزاها و ساندویچ‌ها به طور متنوع در می‌آید.

 

برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 0 میانگین: 0]

یک نظر بدهید

Language
مرجع خرید و فروش حبوباتبازرگانی حبوبات تهران