ماش گیاهی بومی هندوستان است امادر نقاط دیگر جهان مانند ایران نیز کشت می‌شود. در ایران این گیاه پس از برداشت جو یا گندم کاشته شده و در فصل پاییز و زمانی که دانه‌های آن سفت و غلاف‌های آن زرد یا [...]
لوبیا عروس در قرن ۱۹ میلادی در کشور پرو، شهر لیما کشت شده است و به وسیله بازرگانان به جنوب غرب آمریکا برده شد و در سال های ۱۸۴۰ میلادی جز محبوب ترین لوبیاها در جنوب غرب آمریکا بوده است . این [...]
لوبیا چیتی یا لوبیای رومی که در بخش گیاهان دولپه‌ای و یکی از انواع لوبیا در راسته حبوبات است که از لوبیاهای محبوب در بین مردم ایران، ایتالیا، پرتغال و ترکیه است. بسیاری از انسان ها [...]
ماش بذر هندی برای حفظ تندرستی و سلامتی در برخی از وعده های غذایی باید استفاده شود. چرا که ماش خواص درمانی زیادی دارد. این محصول در هوای گرم تولید می شود، چون گرما اثر مستقیمی بر تولید این محصول [...]
لوبیا سفید یک نوع متفاوت از رایج ترین لوبیاهایی است که در جهان یافت می شود. این لوبیا در جهان بسیار محبوب می باشد و به خاطر تنوع و راحتی رشد آن و البته ارزش غذایی بالایی که دارد مورد اهمیت قرار [...]
لوبیا کشاورزی یکی از انواع خوش پخت ترین لوبیا هایی است که زمان پخت آن بسیار اندک می باشد. لوبیا کشاورزی بسیار پر خاصیت و خوراکی از دسته حبوبات غنی از مواد مغذی است. نام دیگر لوبیا کشاورزی لوبیا [...]
لوبیا چشم بلبلی از جمله حبوباتی است که زیاد استفاده می شود و به عنوان یکی از غذاهای محبوب ایرانی ها نیز محسوب می شود. شکل ظاهری این محصول بیضی شکل است و در بالای قسمت خود، دارای چشم سیاه است. [...]
لوبیا چیتی دست چین یکی از پرطرفدارترین انواع لوبیا چیتی در ایران است. کیفیت این محصول، کیفیت بسیار مطلوبی است. این محصول از مزارع استان های لرستان، اصفهان یا مرکزی برداشت می شود. ویژگی مهم و [...]
لوبیا قرمز دست چین، یکی از انواع است. این محصول سرشار از آهن، فیبر،مواد معدنی، ویتامین ها و پروتئین است و به عنوان بهترین منبع گیاهی جایگزین گوشت برای گیاهخواران شده است.در هنگام استفاده و پخت [...]
عدس درشت ساسکن یکی از انواع حبوبات پر مصرف در بین مردمان جهان است. در بازار انواع مختلف عدس ایرانی و وارداتی موجود است که به صورت فله یا بسته بندی شده به فروش می رسد. عدس یکی از انواع حبوبات است [...]
